Fitz Roy 1731
Palermo

"Posiblemente la revelación del año, Pablo Pons empezó sirviendo sus increíbles hamburguesas en el buffet de un club en Pacheco. El rumor circuló velozmente por las redes y los convoys de fanáticos de las burgers empezaron a armar procesiones cada vez mas frecuentes para probar esta figurita difícil. Por suerte para los porteños Big Pons llegó a Palermo para que podamos disfrutar de sus decadentes burgers sin tener que viajar tanto."


CHOOSEBURGER

Pan, dos medallones de carne de 120grs cada uno, doble cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada y pepino encurtido.

“La idea es emplatarla con la tapa abierta y poner todos los toppings aparte, además de un dip hecho con aderezo Thousand Island. Queremos que cada uno la configure a su criterio o gusto personal”.