Gorriti 5751
Palermo

"De la mano de Máximo Togni, ex chef de la embajada argentina en Estados Unidos, Dogg es uno de los grandes exponentes de la cocina del país del norte. Empezaron dedicándose exclusivamente a los hot dogs americanos (que usan una receta muy distinta a nuestro panchos) y luego siguieron las hamburguesas. Ambas versiones de Dogg son fieles representantes del producto yankee y un dato clave es el pan: no solo lo hacen todos los días sino que lo hornean varias veces durante el servicio, para que esté lo más fresco posible."


DOGG CHEESEBURGER

Pan, un medallón de 220grs., cheddar tradicional, white cheddar, pickles de pepino, cebolla cruda y aderezo dogg.

“Quise armar una combinación interesante para complementar un medallón de carne de 220grs. Nuestro aderezo es especial, pero no podemos contar qué tiene”.