14, 15 y 16 de Mayo

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Cramer 2830, Belgrano

“Las hamburgueserías están prosperando en Belgrano, esta fue una de las sorpresas que nos dejó el 2018 y que este año ya está definitivamente consolidada. Un bar que pensaba tener a las hamburguesas tan solo como un ítem más del menú, pero que la demanda del público forzó a reformar la cocina a pocos meses de su apertura y donde la hamburguesa ahora es la reina de la carta. No hay grandes secretos: un pan de elaboración propia, un blend de carne que pican a diario y que se condimenta solo con sal y pimienta, y mucho cuidado en la elaboración. Otra prueba más de que menos es más.”.


Leno, de Burgerfacts
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